Aktuell...

Gelatokakes,Lebkuchen,Baumnussgelato...

Wir machen Weihnachtsferien vom 26.12.19 bis und mit 19.01.20.

Unser Lädeli ist natürlich in dieser Zeit geöffnet.Sie sind herzlich Wilkommen und dürfen gerne bei uns vorbeischauen.


In unserer Backstube bevorzugen wir,wo es immer möglich ist,einheimische  und CH Produkte sowie CH Fleisch.Als gelernte Konditor-Confiseurin liebe ich es jeden Tag neue Kreationen in der Backstube,mit den Zutaten vom Hof,für Sie herzustellen.



Lieferanten:

Milchprodukte:                      sämtliche Milchprodukte werden auf dem Hof

                                                 hergestellt:Milch,Rahm,Butter,Quark,Joghurt

                                                 Sauerrahm,Panna cotta,Frischkäse und Hartkäse

 

Fleisch:                                    Metzgerei Stuzer&Flüeler

                                                 http://www.metzgereistutzer.ch

 

 

Früchte,Beeren                      Erdbeeren und Himbeeren,Famillie Boog Hüneberg

                                                 http://www.buregarte.ch/

                                                 Zwetschgen,Birnen,Apfel,Kirsch vom Betrieb oder

                                                 Landi Obwalden,Dorfladen

 

Dörrbirnen:                            vom Betrieb oder Paul Fanger,Wielen

 

Eier:                                         Barmettler Ei,Drachenried,Enetmoos

                                                 http://www.drachenrie.ch/natur/Barmettler-

                                                 produkte/ei

 

Gemüse:                                  teilweise vom Betrieb oder Dorfladen

 

Konfitüren:                             aus der Backstube

 

Schokolade:                            Felchlin AG,Ibach

                                                 http://www.felchli.com/

 

Bienenhonig:                          Toni Müller,Weesen

 

Schnaps:                                 Träsch,Chrüter,Zwetschgen,Pflümli vom Betrieb

                                                 Kirsch von Arnold Sepp,Küssnacht

 

Baumnüsse                            aus der Zentralschweiz oder CH