Aktuell:

...und feine Joghurts von der Voralp         Walsli




In unserer Backstube bevorzugen wir,wo es immer möglich ist,einheimische  und CH Produkte sowie CH Fleisch.Als gelernte Konditor-Confiseurin liebe ich es jeden Tag neue Kreationen in der Backstube,mit den Zutaten vom Hof,für Sie herzustellen.



Lieferanten:

Milchprodukte:                      sämtliche Milchprodukte werden auf dem Hof

                                                 hergestellt:Milch,Rahm,Butter,Quark,Joghurt

                                                 Sauerrahm,Panna cotta,Frischkäse und Hartkäse

 

Fleisch:                                    Metzgerei Stuzer&Flüeler

                                                 http://www.metzgereistutzer.ch

 

 

Früchte,Beeren                      Erdbeeren und Himbeeren,Famillie Boog Hüneberg

                                                 http://www.buregarte.ch/

                                                 Zwetschgen,Birnen,Apfel,Kirsch vom Betrieb oder

                                                 Landi Obwalden,Dorfladen

 

Dörrbirnen:                            vom Betrieb oder Paul Fanger,Wielen

 

Eier:                                         Barmettler Ei,Drachenried,Enetmoos

                                                 http://www.drachenrie.ch/natur/Barmettler-

                                                 produkte/ei

 

Gemüse:                                  teilweise vom Betrieb oder Dorfladen

 

Konfitüren:                             aus der Backstube

 

Schokolade:                            Felchlin AG,Ibach

                                                 http://www.felchli.com/

 

Bienenhonig:                          Toni Müller,Weesen

 

Schnaps:                                 Träsch,Chrüter,Zwetschgen,Pflümli vom Betrieb

                                                 Kirsch von Arnold Sepp,Küssnacht

 

Baumnüsse                            aus der Zentralschweiz oder CH