migis schoggi-gädäli

...als gelernte Konditor-Confiseurin liebe ich es jeden Tag neue Kreationen mit viel Leidenschaft  in der Backstube mit den Zutaten vom Hof, regionalen  Lebensmitteln ohne künstliche Zusatzstoffe für Sie zu kreieren...wir schätzen die Qualität in der Region...auch als Familie sehr...feines Essen macht Glücklich...

Lieferanten:

Milchprodukte:      sämtliche Milchprodukte werden auf dem Hof

                         hergestellt:Milch,Rahm,Butter,Ziger,Quark,Joghurt

                         Sauerrahm,Panna cotta,Ricotta, Mozzarella Frischkäse und Alpkäse

 

Fleisch:                Metzgerei Stuzer&Flüeler

                         Fleisch Huis Obwalden            

 

 

Früchte,Beeren      Erdbeeren und Himbeeren,Wyss Beeren Luzern

                          Zwetschgen,Birnen,Apfel,Kirschen vom Betrieb oder

                          Landi Obwalden,Dorfladen

 

Dörrbirnen:            vom Betrieb 

 

Eier:                     Barmettler Ei,Drachenried,Enetmoos

                                      

                                 

 

Gemüse:                teilweise vom Betrieb oder Dorfladen

 

Konfitüren:             aus der Backstube

 

Schokolade:             Felchlin AG,Ibach

                                      

 

Bienenhonig:            Priska Muff Obwalden

 

Schnaps:                 Träsch,Chrüter,Zwetschgen,Pflümli vom Betrieb

                            Kirsch von Arnold Sepp,Küssnacht

 

Baumnüsse              vom Betrieb